主页 > Z云生活 >不只提神!咖啡7大妙用:减重、去汙除臭,还有... >

不只提神!咖啡7大妙用:减重、去汙除臭,还有...

根据统计,台湾咖啡饮用人口约540万人,整体咖啡饮用市场规模高达700亿元,但其实咖啡除了作为饮品外,还能衍生出许多不同的用途!咖啡豆专家陈志杰表示,咖啡不仅可以呈现出不同的饮品风味,咖啡豆的营养甚至可延伸应用至保健品、减重机能品、保养品等方面,就连咖啡渣还能除臭、製成清洁品等多重不同的用途!
不只提神!咖啡7大妙用:减重、去汙除臭,还有...
1. 咖啡饮品
生咖啡豆经过烘焙后,以热水与压力萃取出不同的咖啡饮品风味。适量饮用咖啡可帮助提神、减轻疲劳感,也可提升身体代谢、利尿,甚至会刺激肠胃蠕动、帮助排便之效。
2. 机能饮品
咖啡因能刺激神经系统兴奋,让人有提神、恢复体力的感觉。然而,咖啡因饮用过量亦可能导致心悸、癫痫发作、甚至猝死的可能性;尤其是18岁以下青少年,建议每日咖啡因摄取量不超过100毫克,以免危害健康。
3. 保健食品
在咖啡豆的烘焙过程中,咖啡豆果实外层的「银皮」亦可製成保健食品。银皮含有丰富的膳食纤维,经动物实验发现有助调节体脂肪,且可促进肠道菌生长,帮助肠胃蠕动。

4. 保养用品
未经烘培的咖啡豆含有丰富的绿原酸与咖啡因,绿原酸具有强大的抗氧化力,其萃取物应用在保养品上可保护、修护皮肤,帮助提升皮肤弹性、延缓老化问题。
5. 减重食品
咖啡因能促进新陈代谢与脂肪分解,此外,根据研究指出,运动前一小时摄取约200毫克的咖啡因,可刺激神经系统兴奋,加速热量消耗与脂肪分解,故对减重有正面的影响。
此外,未经烘培的咖啡豆含有大量的绿原酸,可先粗磨再加水煮沸后饮用,可提高代谢并抑制脂肪吸收,达到减重之效,此法亦称为绿咖啡减重法。
6. 清洁用品
咖啡渣含有活性碳,能吸附微小污垢,可帮助清除顽强污渍;此外,咖啡渣也能吸附异味,可作为除臭剂使用。
7. 机能服饰
有台湾在地企业将咖啡渣、咖啡油与布料纤维结合製成「咖啡衣」,兼具速乾、透气与天然除臭的功能。
图文创作:健谈
专家谘询:咖啡豆专家 陈志杰
想看每日最新健康资讯吗?请上 健谈粉丝团

     上一篇:
     下一篇: